INGRÉDIENTS
- 1 pâte feuilletée
- 3 oeufs
- 1 boîte de thon
- 3 portions de fromage fondu
- une poignée de fromage râpé
- 2 cs de harissa 'arbi
- 1/botte de persil haché
- huile d'olive
- graines de nigelle
- 1 oeuf pour la dorure
PRÉPARATION
- Cuire les oeufs, les écailler et les écraser à la fourchette dans une jatte.
- Ajouter la boîte de thon entière, le persil, le fromage fondu, le fromage râpé et la harissa. Verser une lichette d'huile d'olive pour homogénéiser le tout.
- Mettre au milieu de la pâte feuilletée et tresser
- .
- Badigeonner le dessus du feuilleté à l'oeuf, parsemer de graines de nigelle et enfourner à 200°C pendant 30min.
- Quand c'est bien doré, on peut déguster
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